互联网+时代，餐饮创业如何抓住新机遇？

创业新机遇：餐饮和互联网更配哦

谈起互联网+都离不开餐饮O2O，可以说通过互联网传统餐饮已被插上了高速腾飞的翅膀，并且在短短半年时间完全渗透人们的生活中，为人们带来了无限的便利，从团购、外卖、点餐等，无时无刻无处无在地影响着人们，也不断映射着这个社会的变革与变更。不过，人人都知道餐饮O2O，但是你们又知不知道，餐饮O2O是如何改写了餐饮格局，成就了今日的创业新机遇？

信息共享，点评透明，改变传统选店方式

餐饮业是一个由口碑推动业绩的行业，从古时的口耳相传到今日的互联网点评，无不都是由用户体验产生评价，同时又由评价拉动用户体验的双向过程。其从之前餐饮店通常会采用知名美食家点评语言，街头用户调查数据等吸引顾客的手段可以看出。但自从餐饮O2O出现之后，用户开始从不同网络途径为商家进行打分，从菜品、服务、环境等不同方面为商家进行点评，并且用户的评论内容将实时呈现于该商家的店铺评论区，令更多人通过用户点评而进行获取商家信息，这就改变了昔日看见一间店只看菜单价格决定是否进食的现象。

外卖习惯养成，颠覆传统盈利模式

外卖是O2O餐饮的一个重要特征，其节省点餐时间、送餐上门、网上付款、优惠券抵扣等都是深受当今消费者青睐的元素，但是以往也不是没有这种外卖模式，为何是近期才发展如此迅速，并且完全颠覆人们购买的行为的呢？其实，这就是市场发展遇上互联网的必然结果，传统外卖是通过电话模式进行点餐，由于人工操作容易造成菜单错误、菜单遗漏、电话占线多等状况较多，令外卖市场丧失了活力，直至互联网的加入，这之前的问题都变得不再是问题，你就只需看着订单是否成功下单，地址是否正确即可。并且，这其中有很重要的一点是，人都是善懒的动物，一旦方便的点餐模式被发掘那就是很容易发展成为忠实拥趸。

也正是由于如此，外卖已成为众多商家的一个业务板块，不但大幅度地增加了店铺订单也能顺利通过O2O餐饮信息共享功能进一步打响店铺声望，吸引更多客户，完全颠覆了传统的盈利模式，成为了线上线下双盈利的模式！

精准营销促成了创业新机遇

如今，很多餐饮创业者都有心仪的创业项目，但是由于对市场的不确定性而采取观望态度，但是，餐饮O2O就完美解决了该问题。因为O2O餐饮系统通常会立足大数据时代通过总结用户消费习惯从而推荐周边热门商家，轻松解决了店家的广告投放问题。

尤其是最近兴起的O2O智慧餐厅，更是可以通过链接连锁商家，根据用户的个人定位、时节气候而推送相关菜品内容与养生信息，更加便利了用户的搜索习惯。同时，O2O智慧餐厅系统中的各种菜单系统、点餐系统、结账系统、会员系统、预约系统、优惠系统等都能大力促进了用户体验度，增强了用户信任度也培养了用户的忠诚度，大力促进了餐厅的销售！

互联网+时代下，人人无处可逃，关键是你应该知道你该如何在这个O2O餐饮时代下，立足大数据时代，紧抓时代脉搏，勇敢向前！