养殖斑鳜致富的创业传奇，一个赌徒的水产养殖之路

讲述一个养殖创业的传奇故事：一个赌徒输掉全部家产后养殖斑鳜致富的创业故事

这位创业传奇人物叫关明坚，男，汉族，1974年11月出生于广东省佛山市南海区上西村，一个输掉家产后靠养殖斑鳜致富的创奇人物，现任江西永成水产有限公司总经理。斑鳜是典型的肉食性凶猛鱼类，在自然环境中，主要吃食鱼、虾类等活饵料。该鱼肉质鲜嫩、少刺、粗蛋白含量高、脂肪和灰分较低、营养价值非常高，熟食肉呈蒜瓣状，唯美形佳，是名贵淡水鱼类，被誉为“淡水鱼之王”。

2004年，身价百万的关明坚，在别人诱导下迷恋上了赌博，在不到十天的时间内输掉了全部家产，还欠下了100多万的外债，他为了还清外债离开了家人，只身来到江西九江永修县白莲湖鱼种场，开始了创业历程。

来永修县的头几年，关明坚过着别人无法体会的生活，因为他知道，只有扎扎实实用自己的双手才能创造未来、实现梦想，还清债务，走向成功的道路。由于斑鳜繁殖技术含量比较高，几年来，他利用原白莲湖鱼种场经营赚来的八十多万全部用于研究石斑鳜鱼的苗种繁殖、培育，凭着那不甘失败的信念，支撑着他去探索，这一过就是三年。在经历一次又一次的失败之后，关明坚终于攻克斑鳜人工繁殖的各种难题，2008年成功的繁殖出斑鳜的鱼苗，并人工养殖了第一批斑鳜，掘取了第一桶金。

关明坚养殖的这种鱼叫斑鳜，浑身长满金钱斑点，花纹比较稀少，好像一个个铜钱似的。因为他知道它贵就贵在这个花纹上，其他的鳜鱼是绝对没有这个花纹的。当时国内还没有大规模人工繁殖，所以价格一直居高不下。普通的翘嘴鳜鱼，一公斤可以卖到60元、而石斑鳜鱼能卖到180元，在韩国市场价格高得惊人。

他虽然掌握了一套繁殖、养殖的技术，但做大、做强这一产业需要一笔很大的流动资金，钱从哪里来这个问题一直固惑他。在一个偶然机会，一个南昌老板听说他成功孵化出斑鳜，就想聘请他来公司养殖斑鳜。考虑再三后答应了，但他开出了60万年薪的天价，最后南昌老板给了50万的年薪。