在星巴克喝咖啡真的就标志你步入上流社会吗？

前面分享过一篇农村穷孩子出身写的一篇励志文章，《我努力了十八年 才跟你坐在一起喝咖啡》，作者文章中的观点给人这样一个印象：在中国的土地上，喝星巴克赫似乎你就成了上流社会的一员。可是在星巴克喝咖啡真的就是步入上流社会的标志吗？

喝星巴克就是步入上流社会的标志吗？

作者：孙志超

星巴克这个品牌，现在已经不仅仅是咖啡，而是一个工业化生产思维的作品：

大量可复制的饮品，需要大量一致性生产的咖啡原料，以及创造不同口感的配料或是副产品。

一杯咖啡的背后，其实有一条很长的价值链：

上游原物料的生产方式、初级加工过程、运送方式；中游贸易商、批发商选货的标准、仓储方式、拼配的技术、次级加工，以及下游总公司对原料的把关、制作方式、运送与储存方式……

所有这一切，都和上流社会无关，反映的只有一件事——美式资本主义价值观。

美国建国初期引入的都是来自欧洲的移民，社会阶层逐渐分化为老钱（Old money）和新贵（Nouveau riche）。

前者出身上流社会，生而富贵，后者则是通过自身努力由贫致富，他们由于刚刚跨入上流社会大门，往往在行为举止或者思想上与老钱们格格不入，得不到尊重。所以他们不惜代价地对子女的教育进行投资，改造文艺、举止、社交等方面。

1954年开始纽约上流社会开始举办元媛舞会，这种典型的、从欧洲传过来的贵族阶层社交舞会，也是土豪开始向上流社会持续转变的标志现象。

类似这样用某种形式让新贵家庭被上流社会接纳的方式，其实和我们的科举制度类似，让社会有向上的动力并且和谐稳定。

另一方面，具备与上流社会同等的财力但相比比较贫乏的精神世界，使得土豪们非常重视奢侈品，因为它们能起到让其社会地位被承认的标识作用。

二战以后，美国成为头号强国，然而很长时间里都被欧洲视为暴发户，粗鄙土气。但随着美国经济实力和国际影响力的不断提升，美国文化在人们眼中也开始变成开放、务实、不拘小节的“先锋文化”。

而伴随美国文化的日趋流行，美国品牌和生活方式也逐渐对整个世界产生影响，这就叫“有钱能使鬼推磨”。

相比我们，其实被美国压制得更悲催的是日本。

日本的和牛比起美国牛肉贵上数倍的价格却占据不了美国市场，日本政府还花大钱请米其林星级餐厅大厨示范和牛法式料理，希望能在欧美国家推销和牛，成效也不显著。

日本产值庞大的动漫，在海外除了少数亚洲国家和地区以外，在全球市场全然不是美系产品的对手。

这样的名单，还能一路列举下去，从又能喷又能烘的马桶、到解决各种生活疑难杂症的五金杂货，日本人在这些产业的技术与经营的精微细致程度，已到令人叹为观止的地步。

但这些独入无人之境的产品也都面临类似的处境—除了日本国内，海外市场的接受度非常有限。日本人在诸多领域他们都攀登了世界的高峰，但这高峰却是孤绝之境，离世界越来越远。

英国学者David Morley形容日本是“现代性的逆转”（the reverse of modernity）——比西方国家还西方的东方国家，在后工业、后现代处境之中，只留下孤芳自赏之美。

西方品味与喜好成为全球市场的唯一主流，这不是因为财富，更因为文化影响力的压制。

美国本土有很多手工品牌因为历史底蕴和工艺难度，成为上流阶层的某种口味，但星巴克这种平民化的流行品牌，仅仅是美式文化的象征，不带有任何尊贵的特性。